Bières Pressions

Nom & Description
25cl 33cl 50cl 100cl
Licorne Slash Mango 8.0° (Orangée, arômes de fruit exotique)
4.40€ 5.70€ 8.30€ 15.70€
Licorne Slash Red 8.0° (Rouge, pétillance agréable, arômes de cerise)
4.40€ 5.70€ 8.30€ 15.70€
Licorne Authentique Blonde 4.8° (Blonde, désaltérante, fine amertume)
3.80€ 4.90€ 7.30€ 14.20€
51st State IPA 6.0° (Blonde, saveur d’agrumes et fruits exotiques)
4.40€ 5.70€ 8.30€ 15.70€
La Baguette Blonde au pain 5.6° (Blonde, fine amertume)
4.40€ 5.70€ 8.30€ 15.70€
Licorne Slash Citrus 4.5° (Jaune clair, fines bulles, citron, yuzu, basilic)
4.40€ 5.70€ 8.30€ 15.70€
Erdinger Weiss Blanche 5.3° (Blanche, notes d’agrumes et de blé)
4.40€ 5.70€ 8.30€ 15.70€

Suppléments : Picon 1.50€ | Sirop 0.30€

Bières Bouteilles

Nom & Description
33cl
Scarlet Sour 8.0° (Rouges, fraise, framboise, griotte, mûre et groseille) 8.10€
Saint-Bernardus ABT 12 10.0° (Brune, arômes fruités, bouche ample fruitée) 8.10€
Sex Ale and Rock’n Roll Double IPA 8.0° (Blonde, arômes de houblon, notes d’agrumes) 8.10€
Vivala Blanche 5.0° (Blanche au blé, notes épicées et légèrement citronnées) 8.10€
Matchut IPA 6.0° (Blonde, houblonnée, orange et pamplemousse, pin) 8.10€
Peace Connection 4.8° (Blanche, goyave, agrumes) 8.10€
Tempête du Désert Pale Ale 5.5° (Blonde, modérément houblonnée, résineux) 8.10€
Queue de Charrue 6.6° (Blonde, légère amertume, maltée) 8.10€
Erdinger Sans Alcool (Blonde, épicée) 5.70€
Cute & Sober Sans Alcool (Rouge, aromatique intense, fruits frais) 5.70€

Vins au Verre

Blancs (12cl)

AOP Savoie Apremont Moulin 2023 – Domaine Dupraz 6.50€
Frais et minéral, arômes d’agrumes et fleurs blanches / T° service 9°-11°
Cépage : Jaquère
Accords : Crustacés, quiches, salades, poissons grillés
IGP Atlantique The Little Blanc 2023 – Domaine de la Bretonnière 6.30€
Rond et frais, arômes de fruits blancs et exotiques / T° service 8°-10°
Cépages : Sauvignon, Muscadelle, Sémillon
Accords : Tartare de poissons, blanquette de veau, salade de homard
IGP Côtes de Gascogne Demoiselle 2022 – Domaine Laballe 6.60€
Vif et doux, arômes de fruits exotiques, abricot / T° service 10°-12°
Cépage : Gros Manseng
Accords : Apéritif, foie gras, desserts

Rouges

AOP Côtes du Rhône Le Matou 2024 – Famille Clément 6.40€
Franc et frais, arômes de fruits rouges et noirs, note épicée / T° service 14°-16°
Cépages : Caladoc, Grenache, Carignan
Accords : Charcuterie, agneau, escargots, lard confit aux épices, foie gras
AOC Côtes de Bordeaux Un P’tit Tour à Vélo 2020 – Château Trapaud 6.30€
Généreux et vif, arômes de baies rouges / T° service 16°-18°
Cépages : Cabernet, Merlot
Accords : Cassoulet, brochettes de dinde, cœur de veau
AOC Côtes du Roussillon L’amourette 2013 – Domaine Thunevin Calvet 6.60€
Soyeux et équilibré, arômes de fruits noirs, rouge et épices / T° service 15°-16°
Cépages : Mourvèdre, Grenache
Accords : Viandes rouges, carrés d'agneaux, fromages

Rosé

IGP Var Conversation 2023 – Domaine Solignac 6.20€
Facile et rafraîchissant, arômes de fruits à noyau et épices fraîches / T° service 9°-11°
Cépages : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Accords : Apéritif, Anchoïade, grillades à la Provençale, moules à la Provençale, langoustine

Champagne (16cl)

AOC Champagne Estence Premier Cru – Waris Hubert 9.90€
Fumé et tonique, arômes de pêche, abricot / T° service 9°-10°
Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
Accords : Apéritif, huîtres, poissons grillés

Spumante

Vino Spumante Extra Dry Diamas – Domaine Corvezzo 7.00€
Léger et doux, arômes de fleurs blanches, fruits à pulpes blanches / T° service 8°-10°
Cépages : Glera, Chardonnay, Pinot blanc
Accords : Apéritif, entrée de poisson, poisson cru

Prix nets, en euros, toutes taxes comprises

Vins Bouteilles

(Tous nos Flacons sont vendus en 75cl)

Champagne

AOC Champagne Estence Premier Cru
Waris Hubert
Fumé et tonique, arômes de pêche, abricot / T° service 9°-10°
Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
Apéritif, huîtres, poissons grillés
75.00€
AOC Champagne Albescent Grand Cru Blanc de Blanc
Waris Hubert
Pur et pointu, arômes de fleurs blanches, acacia, agrumes mentholées / T° service 9°-10°
Cépages : Chardonnay
Apéritif, entrées, plats, desserts
88.00€
AOC Champagne Grande Réserve
Maison Deveaux
Complexe et puissant, arômes de pêche, abricot / T° service 7°-9°
Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
Apéritif, huîtres, gratin de fruits
70.00€

Bourgogne

AOP Mercurey Roc Blanc 2022
Château de Garnerot
Vif et fringuant, arômes d’aubépine, citron et raisin frais / T° service 11°-12°
Cépages : Chardonnay
Poissons, fruits de mer, crustacés
89.00€
AOC Saint-Véran 2022
Blandine Guerrin
Frais et gourmand, arômes de fruits à chair blanche / T° service 11°-12°
Cépages : Chardonnay
Huîtres gratinées, andouillette au vin blanc, blanquette de veau
44.00€
AOC Bourgogne Aligoté 2023
Maison Altisolis
Intense et profond, arômes fleurs blanches citronnées / T° service 10°-12°
Cépage : Aligoté
Apéritif, escargots à la bourguignonne, terrine, crustacés, poisson frit, fromages de chèvre, comté
52.00€
AOC Bourgogne Côte d’Or 2022
Maison Altisolis
Délicat et expressif, arômes de fleurs blanches, agrumes, fruits frais / T° service 11°-13°
Cépage : Chardonnay
Apéritif, poulet aux morilles, plateau de fromages
58.00€
AOC Hautes Côtes de Beaune 2023
Maison Altisolis
Vif et rafraîchissant, arômes de pivoine et violette / T° service 10°-12°
Cépage : Chardonnay
Volaille, fromage doux, andouillettes de canard, lapin braisé
59.00€
AOC Santenay 2023
Maison Altisolis
Vif et frais, arômes de pêche, poire, citron / T° service 11°-13°
Cépage : Chardonnay
Suprême de pintade, bouchée à la reine, ballotine de poissons
89.00€

Savoie

AOP Apremont Phoenix « La Renaissance » 2017
Domaine Dupraz
Dense et profond, arômes de poire, beurre et brioche / T° service 10°-12°
Cépage : Jacquère
Apéritif, poissons maigre, crustacés, fromages affinés
63.00€
AOP Savoie Chignin « Le Jaja » 2022
Domaine Berlioz
Fruité et floral, arômes florales, agrumes / T° service 10°-12°
Cépage : Jacquère
Apéritif, blanquette, moules marinière, volaille à la crème
60.00€
AOP Savoie Chignin-Bergeron « Résilience » 2023
Domaine Berlioz
Profond et équilibré, Arômes d’iris, d’abricots secs et d’agrumes confits / T° service 10°-12°
Cépage : Roussanne
Pâtes fraîches aux écrevisses, gambas flambées, tourteau
90.00€
AOP Savoie Apremont Moulin 2023
Domaine Dupraz
Frais et minéral, arômes d’agrumes et fleurs blanches / T° service 9°-11°
Cépage : Jaquère
Crustacés, quiches, salades, poissons grillés
32.00€
AOP Savoie Roussette Altesse 2023
Domaine Dupraz
Profond et fruité, arômes de poires et pommes fraîche / T° service 9°-11°
Cépage : Altesse
Apéritifs & snacks, crustacés, fromage de chèvre, poissons gras
32.00€
AOP Savoie Apremont Montracul 2022
Domaine Dupraz
Puissant et solaire, arômes de pêche et de noisettes / T° service 12°-13°
Cépage : Jaquère
Ecrevisse, crustacés en tout genre
40.00€
AOP Savoie Apremont Cuvée Phoenix 2021
Domaine Dupraz
Frais et minéral, arômes fins de fleurs blanches / T° service 11°-13°
Cépage : Jacquère
Apéritif, huîtres, raclette, fondue, tartiflette
70.00€
AOP Savoie Roussette Cuvée Phoenix 2022
Domaine Dupraz
Fruité et minéral, arômes fins de fleurs blanches / T° service 9°-11°
Cépage : Roussette
Apéritif, crustacés, fromage de chèvre
70.00€
AOP Savoie Roussette de Savoie Unami 2023
Domaine Saint Romain
Fruité et généreux, arômes de fruits jaunes et brioche / T° service 7°-9°
Cépage : Altesse
Apéritif, fondue, raclette, poissons blancs
38.00€
AOP Savoie Jongieux Fossile 2023
Domaine Saint Romain
Minéral et désaltérant, arômes d’agrumes / T° service 7°-9°
Cépage : Jacquère
Poissons de lac, fruits de mer, fondue, tartiflette et raclette
29.00€
AOP Savoie Roussette de Savoie Marestel Terrasse 2020
Domaine Saint Romain
Délicat et généreux, arômes de fruits exotiques et brioche / T° service 7°-9°
Cépage : Altesse
Gratin d’écrevisses, viandes blanches, fondue, raclette, poissons blancs
45.00€
AOP Savoie Sous la Roche 2023
Domaine Saint Romain
Délicat et vif, arômes d’agrumes et floral / T° service 7°-9°
Cépage : Jacquère
Apéritif, Poissons de lac, fruits de mer, fondue, tartiflette et raclette
33.00€
AOP Savoie Abymes Hors Normes ! 2023
Domaine Paul Gadenne
Fleuri et vif, arômes d’aubépine, pamplemousse, orange / T° service 11°-13°
Cépage : Jacquère
Apéritif, fromages savoyards, raclette, fondue, poissons de lac et rivière
38.00€
VDF Schnikov ! 2022
Domaine Paul Gadenne
Fleuri et vif, arômes de coing, pommes, fleurs de printemps / T° service 11°-13°
Cépages : Chardonnay, Jacquère
Apéritif, fromages savoyards, caillette aux blettes, poissons de lac et rivière
49.00€
AOP Savoie Chignin 2022
Domaine Claude Quenard et fils
Frais et mature, arômes de coing, noisette / T° service 11°-13°
Cépage : Jacquère
Grenouilles, tarte au Beaufort, fromages de Savoie, beignets de pommes de terre
29.00€

Jura

AOP Côtes du Jura Vin Jaune 2016
Domaine Éric Thill
Intense et équilibré, arômes fruits blancs, noix, fine oxydation / T° service 13°-15°
Cépage : Savagnin
Coq au vin jaune, viande blanche, sauce curry ou safran, noix, Comté
89.00€

Vallée du Rhône

AOP Côtes du Rhône La Bouissière 2021 (2765 bouteilles)
Domaine Faravel
Fleuri et frais, arômes fleurs sauvages, zeste d’agrumes / T° service 10°-12°
Cépage : Clairette
Porc, poissons gras, volaille, charcuteries assaisonnées, fromages affinés
58.00€
AOP Ventoux Infiniment Blanc 2024
Domaine Alloïs
Ample et minéral, arômes fruités, légère amertume / T° service 10°-12°
Cépage : Grenache, Clairette, Roussanne
Apéritif, saumon fumé, poisson grillé, viande blanche, cheesecake
33.00€
VDF Le Matou 2023
Famille Clément
Fin et délicat, arômes de chèvrefeuille, pivoine et aubépine / T° service 9°-11°
Cépages : Grenache Blanc, Clairette Blanche, Albarino
Apéritif, noix de Saint-Jacques, pavé de saumon, fromage de chèvre
32.00€
AOP Côtes du Rhône 2024
Domaine La Fille des Vignes
Fruité et frais, arômes de fleurs blanches et exotiques / T° service 9°-11°
Cépages : Viognier, Clairette
Apéritif, légumes grillées, salades d’été, crustacés, fromage de chèvre frais
33.00€
AOC Côtes d’Auvergne Magma 2024
Domaine La Tour de Pierre
Charnu et serré, arômes fleurs blanches, jasmin, chèvrefeuille / T° service 8°-10°
Cépage : Chardonnay
Apéritif, poissons et viandes blanches en sauce
32.00€

Languedoc

VDF Duo des Mers 2023
Réunis de Cebazan
Net et floral, arômes de lavande et pamplemousse / T° service 8°-10°
Cépage : Sauvignon blanc, Viognier
Apéritif, plats végétariens, volaille
28.00€

Sud-Ouest

IGP Côtes Catalanes Hommage à Fernand 2022
Vins Parcé Frères
Complexe et minéral, arômes de pêche, agrumes, amande / T° service 10°-12°
Cépage : Macabeu
Anchois marinés, boudin blanc, poisson en sauce, fromage de chèvre
31.00€
IGP Côtes de Gascogne Demoiselle 2022
Domaine Laballe
Vif et doux, arômes de fruits exotiques, abricot / T° service 10°-12°
Cépage : Gros Manseng
Apéritif, foie gras, desserts
30.00€

Bordeaux

IGP Atlantique The Little Blanc 2023
Domaine de la Bretonnière
Rond et frais, arômes de fruits blancs et exotiques / T° service 8°-10°
Cépages : Sauvignon, Muscadelle, Sémillon
Tartare de poissons, blanquette de veau, salade de homard
27.00€

Val de Loire

AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2022
Domaine de la Bretonnière
Frais et tendre, arômes floraux et frais / T° service 8°-10°
Cépages : Melon de Bourgogne
Coquilles Saint-Jacques, Paëlla, poissons en sauce, fruits de mer
29.00€
VDF La Petite Perrière Sauvignon 2023
Domaine La Perrière
Net et rafraichissant, arômes de melon, fruits jaunes et exotique / T° service 10°-12°
Cépage : Sauvignon
Antipasti, fromage de chèvre, feuilleté au jambon, salade de roquette
29.00€
VDF El Chardo 2023
Domaine Les Eclaireurs
Net et rafraichissant, arômes de mangue, fruits secs et acacia / T° service 10°-12°
Cépage : Chardonnay
Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots
28.00€
IGP Val de Loire Rock n Roll 2023
Famille Saget
Croquant et vif, arômes d’amande douce et agrumes / T° service 10°-12°
Cépage : Chenin Blanc
Apéritif, noix de Saint Jacques, poireaux et ris de veau
28.00€
AOC Coteaux du Layon Premier Tri 2023
Domaine Gerfaut
Frais et délicat, arômes de miel et fruits secs / T° service 6°-8°
Cépage : Chenin
Foie Gras, saumon fumé, fromage à pâte persillée
32.00€

Italie

Vénétie — Vino Spumante Extra Dry Diamas
Domaine Corvezzo
Léger et doux, arômes de fleurs blanches, fruits à pulpes blanches / T° service 8°-10°
Cépage : Glera, Chardonnay, Pinot blanc
Apéritif, entrée de poisson, poisson cru
30.00€
Molise — DOP Trebbiano d’Abruzzo 2022
Domaine Fonteamonte
Léger et frais, arômes de fruits frais, amandes grillées / T° service 10°-12°
Cépage : Trebbiano
Apéritif, fruits de mer, viande blanche
32.00€

Rosés

Champagne — AOC Champagne Succulente Rosé Premier Cru
Waris Hubert
Frais et fruité, arôme de fruits rouges / T° service 8°-10°
Cépages : Chardonnay et Pinot Noir
Apéritif, viande blanche, volaille, crustacés, desserts fruits rouges et chocolat
79.00€
Savoie — VDF Savoie « Mankuncaz » 2022
Eric Fontanel
Complexe et épicé, arômes d’épices, fraise / T° service 8°-10°
Cépages : Mondeuse, Gamay, Douce Noire, Persan, Hybrides, Landeau, Jacquère
Apéritif, charcuterie
32.00€
Provence — IGP Var Conversation 2023
Domaine Solignac
Facile et rafraîchissant, arômes de fruits à noyau et épices fraîches / T° service 9°-11°
Cépage : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Apéritif, Anchoïade, grillades à la Provençale, moules à la Provençale, langoustine
29.00€
Val De Loire — AOC Cabernet d’Anjou 2023
Domaine Gerfaut
Frais et délicat, arômes de bonbons krema / T° service 8°-10°
Cépage : Pineau d’Aunis, Gamay, Cabernet Franc
Charcuterie, canard à l’orange, charlotte aux fraises
30.00€

Prix nets, en euros, toutes taxes comprises

Rouges

Beaujolais

AOP Régnié En Voiture Simone 2023
Domaine Thevenet
Gourmand et structuré, arômes de fleurs et d’épices (T° service 14°-15°)
Cépage : Gamay
Apéritifs dinatoire, charcuterie, fromage
37.00€
AOP Moulin à Vent Les Deschanes 2023
Domaine Clos du Fief
Gourmand et structuré, arômes de cerise et cassis (T° service 15°-17°)
Cépage : Gamay
Plats en sauce, viandes rouges
36.00€
AOP Juliénas Les Berthets 2022
Domaine Clos du Fief
Soyeux et délicat, arômes de cerise et d’épices douces (T° service 15°-17°)
Cépage : Gamay
Gibier, coq au vin, volaille en sauce
37.00€
AOP Chénas Les Grands Gandelins 2023
Domaine Clos du Fief
Délicat et subtil, arômes de fruits frais, cerise et fraise (T° service 16°-18°)
Cépage : Gamay
Crudités, viandes, charcuteries, poissons grillés
35.00€
AOP Saint Amour Les Capitans 2023
Domaine Clos du Fief
Frais et fruité, arômes de fruits noirs et de pivoine (T° service 12°-14°)
Cépage : Gamay
Volailles, viandes blanches, fromages
36.00€
AOP Fleurie Quatre Chemins 2023
Domaine Baptiste Aufranc
Fruité et équilibré, arômes de fruits rouges et noirs (T° service 15°-17°)
Cépage : Gamay
Lapin, agneau, volaille, ris de veau, canard aux navets
32.00€

Bourgogne

AOP Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2022
Domaine Louis Chenu
Structuré et rond, arômes de prunelles et réglisse (T° service 15°-17°)
Cépage : Pinot noir
Bœuf Bourguignon, jambon persillé, saupiquet du Morvan
65.00€
AOC Mercurey 2022
Domaine Juillot
Fruité et équilibré, arômes de prunelles et réglisse (T° service 15°-16°)
Cépage : Pinot noir
Bœuf braisé, gibier à poils, entrecôte et steak de bœuf, bœuf braisé, époisses
55.00€
AOC Mercurey Roc Blanc 2021
Château de Garnerot
Equilibré et structuré, arômes de framboise et réglisse (T° service 15°-18°)
Cépages : Pinot Noir
Charcuteries fines, volailles grillées, fromages à pâtes molles
87.00€
AOC Nuits Saint Georges 2020
François Confuron Gindre
Equilibré et charpenté, arômes de fruits rouge et épices (T° service 14°-16°)
Cépage : Pinot noir
Magret de canard, pigeon
135.00€
AOP Santenay 2023
Maison Altisolis
Structuré et profond, arômes de fruits rouges frais (T° service 14°-18°)
Cépage : Pinot Noir
Bœuf braisé en sauce, entrecôte ou côte de bœuf, gibiers à poils
71.00€
AOC Hautes Côtes de Beaune 2023
Maison Altisolis
Intense et profond, arômes de pivoine et violette (T° service 15°-16°)
Cépage : Pinot Noir
Filet de veau au curry
58.00€
AOC Maranges 2022
Maison Altisolis
Intense et profond, arômes de fruits rouges frais, épices, sous-bois (T° service 15°-16°)
Cépage : Pinot Noir
Bœuf braisé en sauce, entrecôte ou côte de bœuf, gibiers à poils
68.00€
AOC Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Lavières 2023
Maison Altisolis
Complexe et séduisant, arômes de fruits noirs frais, épices (T° service 15°-16°)
Cépage : Pinot Noir
Volaille rôtie, gibier, reblochon
100.00€
AOC Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Narbantons 2023
Maison Altisolis
Elégant et fruité, arômes de fruits croquants, cuir (T° service 15°-16°)
Cépage : Pinot Noir
Pièce de bœuf, jambon persillé, chevreuil en sauce, volaille rôtie
105.00€
AOC Beaune 1er Cru Clos du Roi 2023
Maison Altisolis
Rond et soyeux, arômes d’épices douces, sous-bois, réglisse violette (T° service 15°-16°)
Cépage : Pinot Noir
Porc grillé ou rôti, risotto, agneau grillé
110.00€

Savoie

AOP Savoie Mondeuse Cuvée Phoenix 2019
Domaine Dupraz
Frais et léger, arômes fins de fruits rouges (T° service 13°-15°)
Cépage : Mondeuse
Tomme de Savoie, viande rouge, raclette, jambon de pays
70.00€
AOP Savoie Gamay Tourmaline 2023
Domaine Saint-Romain
Elégant et fruité, arômes de fruits rouges (T° service 12°-14°)
Cépage : Gamay
Salaisons savoyardes, les grillades et du fromage
33.00€
AOP Savoie Mondeuse 2023
Domaine Dupraz
Fruité et équilibré, arômes de fruits noirs et boisé (T° service 15°-16°)
Cépage : Pinot noir, Gamay
Foie de veau, choux farci, pot au feu, dinde farcie
28.00€
AOP Savoie Gamay/Mondeuse « Bibi » 2023
Domaine Berlioz
Equilibré et doux, arômes de fruits rouges, violette (T° service 15°-16°)
Cépages : Gamay et Mondeuse
Bœuf Stroganoff, tian d’aubergine, matelote de poisson, viande blanche
45.00€

Vallée du Rhône

AOP Ventoux Terre d’Aïlleuls 2015
Domaine Alloïs
Dense et profond, arômes de myrtilles, cacao et réglisse (T° service 16°-18°)
Cépages :
Canard, daube de taureau, gibier à poil, viande rouge en sauce
63.00€
AOP Ventoux Infiniment Rouge 2023
Domaine Alloïs
Franc et frais, arômes de framboise, figue, clou de girofle (T° service 14°-16°)
Cépages : Grenache et Syrah
Canard, daube de taureau, gibier à poil, viande rouge en sauce
33.00€
AOP Ventoux Le Clos 2023
Domaine Hélène Bleuzen
Fruité et équilibré, arômes de fruits noirs et boisé (T° service 15°-16°)
Cépage : Grenache, Syrah
Viande rouge, tête de veau
35.00€
AOP Côtes du Rhône Le Matou 2024
Famille Clément
Franc et frais, arômes de fruits rouges et noirs, note épicée (T° service 14°-16°)
Cépages : Caladoc, Grenache, Carignan
Charcuterie, agneau, escargots, lard confit aux épices, foie gras
32.00€
IGP Méditerranée Le Gras C’est La Vie 2023
Famille De Boel
Franc et frais, arômes de fruits rouges et noirs, note épicée (T° service 14°-16°)
Cépages : Caladoc, Grenache, Carignan
Charcuterie, agneau, escargots, lard confit aux épices, foie gras
34.00€
AOC Saint Joseph Rue des Poulies 2023
Famille De Boel
Souple et complexe, arômes de framboise, réglisse, poivre (T° service 14°-16°)
Cépages : Syrah
Agneau, gibier, volaille en sauce
62.00€
VDF L’ultime repas alias « Supersyrah » 2021
Famille De Boel
Puissant et riche, arômes d’épices, fruits noirs et fruits jaunes (T° service 14°-16°)
Cépages : Syrah
Gigot d’agneau, magret de canard, côte de bœuf
88.00€
AOC Côtes du Rhône Villages Aleph 2022
Famille De Boel
Profond et soyeux, arômes de d’olive, mûre, cassis (T° service 14°-16°)
Cépages : Syrah, Grenache
Viande grillée, plat mijoté, fromage
42.00€
IGP Coteaux de l’Ardèche Petite Selve 2022
Château de la Selve
Friand et fruité, arômes de fruits rouges et réglisse (T° service 13°-15°)
Cépage : Syrah, Grenache, Cinsault
Viandes en grillades
32.00€
IGP Puy de Dôme 2022 Pinot Cchio
Domaine La Tour de Pierre
Rond et fondu, arômes de fruits rouges et végétals (T° service 10°-12°)
Cépages : Pinot Noir
Volailles et gibiers en sauce
31.00€

Provence

IGP Bouches du Rhônes Les Origines 2023
Malva Vins Libres
Ample et chaleureux, arômes de fraise et mûre (T° service 14°-16°)
Cépages : Merlot
Charcuterie, mijoté de bœuf, légumes rôtis, camembert
34.00€

Languedoc-Roussillon

AOC Côtes du Roussillon L’amourette 2013
Domaine Thunevin Calvet
Soyeux et équilibré, arômes de fruits noirs, rouge et épices (T° service 15°-16°)
Cépage : Mourvèdre, Grenache
Viandes rouges, carrés d'agneaux, fromages
38.00€

Bordeaux

AOC Fronsac 2021
Château La Rose Garnier
Consistant et rond (T° service 15°-16°)
Cépage : Merlot
Viande rouge grillée, en sauce ou rôtie, gibier à plumes, fromages, cuisine orientale
34.00€
AOC Côtes de Bordeaux Un P’tit Tour à Vélo 2020
Château Trapaud
Généreux et vif, arômes de baies rouges (T° service 16°-18°)
Cépages : Cabernet, Merlot
Cassoulet, brochettes de dinde, cœur de veau
32.00€
AOC Castillon Côtes de Bordeaux 2016
Château La Rode
Généreux et structuré, arômes de prune et de cuir (T° service 16°)
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Côte de bœuf à l'os, plateau de fromage, jambon de pays, daube de sanglier
31.00€

Val de Loire

VDF La Petite Perrière Pinot Noir 2023
Domaine La Perrière
Dense et fruité, arômes de violette et vanille (T° service 11°-13°)
Cépage : Pinot Noir
Charcuterie, viandes blanches et fromages
29.00€
IGP Val de Loire Rock n Roll 2022
Famille Saget
Croquant et vif, arômes de sous-bois, fraise et framboise (T° service 14°-16°)
Cépage : Cabernet Franc
Viandes rouges, volailles, fromages légers
28.00€
AOP Touraine 2022 Canaille
Domaine Vincent Roussely
Ample et soyeux, arômes de fraises, cerises, épices (T° service 11°-13°)
Cépage : Gamay
Apéritif, viandes blanches, charcuteries
28.00€